五谷雜糧營養吃法:
綠豆:性涼。入心、胃經。具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。
赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱;具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。
黃豆:性平。入脾、肺、大腸。具有健脾寬中,潤燥消水、消炎解毒,除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食。并對糖尿病有一定的療效。實踐證明,經常吃黃豆或豆制品的人,患糖尿病者較少。
扁豆:具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中補五臟。”
黑豆:性平。入脾、胃。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。
紫米:性溫。入心、脾、腎經。
以上原料都是食物,而且沒有相克,所以任何一種都可以選擇。
如果原料全是豆子,煮出來的粥比較分散感覺不粘,所以我經常將很多米類也加入其中,煮出來的味道就比較好喝了,而且也不會影響原來的藥效。
常用的原料:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,蕓豆,紫米,糯米,粘玉米,糙米,薏米仁,蓮子,大棗,百合。
當然在家日常要吃這些營養品,必須要有磨粉機就事半功倍了,各種五谷雜糧可以根據個人的要求隨意混搭,磨成粉之后更易被人體吸收。
旭朗牌水冷式五谷雜糧磨粉機優點:
一、該機由優質不銹鋼精加工而成,配用中國名牌電機,動力強勁,能將各種糧食、中藥材等物料研磨成50~200目的均勻粉末。
二、該磨粉機靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運轉從而將物料磨成粉末。
三、該機屬連續投料式作業,外觀豪華,結構精密,噪音小,操作簡便,粉碎細膩,無粉塵。
四、特別適用于超市和商場專柜、五谷雜糧加工店使用。
五、該機改變了鐵質磨粉機之外表粗糙、噪音大、出粉粗、難清理、電機動力不足等缺點,達到了食品加工的GMP衛生要求。
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