冬天吃上糖炒栗子的幸福感

冬天吃上糖炒栗子的幸福感

上個星期小編因為事情耽擱，帶著小孩回了一趟四川老家，回到了我們那個小鎮上。你別看離春節時間還早，老家賣炒瓜子炒花生這些年貨的攤位都已經擺了出來，大叔坐在攤位里面，一個大喇叭里面放著熟悉的四川話：“賣五香瓜子、藤椒瓜子、炒花生咯！還有糖炒栗子，新鮮出爐，好吃的很，快來買哦”老板背后有一個小的店面，店里有一臺做炒貨的機器，一位阿姨正在里面做糖炒栗子。

孩子看到后，拉著我跑過去，指著機器說：“媽媽，這是什么啊？”我回答道：“這是炒板栗哦，你可以問一下這位奶奶的”孩子好奇的問到：“奶奶你在做什么啊？”阿姨指著機器笑笑說：“小朋友，這是炒貨機，專門來炒板栗，炒瓜子這些的，很香的呢，你要不要吃啊？”孩子雖然聽不太懂前面的話，一聽到吃的就興奮的說，“要要，媽媽可以給我買嗎？”我邊答應邊對外面大叔說道：“老板，糖炒栗子，五香瓜子各來一斤，可以買回家慢慢磕”阿姨說，“你愿意再等一下的話我這兒就現炒一份熱的板栗，這大冷天的吃點熱的舒服些，這個炒貨機很方便，炒出來熱乎乎的味道更好吃”我感激的謝過，就跟著小孩一起等。

看到阿姨把檢查了一下機器，接好電源，把滾筒前的蓋子取下來，然后將之前處理好的熟砂炒熱至燙手，加入大小都差不多，提前處理好的板栗，在蓋上封口的蓋子，接著打開了電機開關和加熱開關，把溫度設定好，機器就開始自動炒了，阿姨對我們說：要想熟而入味，時間會稍微長些，要不你先帶小孩去玩點其他的再來拿。“嗯”跟老板打好招呼拉著孩子就去別的地方逛了會，大概半個小時才又回去，看到阿姨正在幫我裝到紙袋里，孩子想伸手去拿，由于剛炒出來的板栗很燙，阿姨對小孩說：“小朋友，這個太燙了，想吃的話要等會，現在想讓媽媽拿著”，說著在紙袋外面裝了一個厚實的塑料袋讓我提著。

我謝過阿姨，再去攤位上買了一斤瓜子，讓孩子跟大家打了招呼，就一起回了家。回到家換了鞋，趕緊坐在烤火爐旁，拿出果盤放入板栗，開始剝來吃，孩子也拿了一顆自己弄來弄去，看著這情形，瞬間充滿幸福感，在這大冬天能吃上一份熱乎乎的板栗，是多么幸福的事啊。